sauteで始まる言葉

saute

[名]UC形〔限定〕《料理》ソテー（した）pork sautéポークソテー━━[動]（-téed；-té・ing）他…をソテーにする［いためる］語源［フランス］

Sauternes

[名]ソーテルヌ（◇フランス産の甘口でこくのある白ワイン；カリフォルニア産白ワイン）