ベナック‐じょう【ベナック城】
《Château de Baynac》フランス南西部、ドルドーニュ県の村ベナックエカズナックにある城。12世紀にドルドーニュ川沿いの断崖の上に建造され、百年戦争ではフランス側の拠点になった。ドル...
ペキン‐りょうり【北京料理】
中国の北京を中心に発達した料理。味付けは濃く、強火での炒め物や揚げ物が多い。北京ダック・水餃子(すいギョーザ)など。→中国料理
へい‐きん【平均】
[名](スル)《古くは「へいぎん」とも》 1 大小・多少などの差が少なく、そろっていること。また、そうすること。ならすこと。「年間を通じて売り上げが—している」 2 いくつかの数や量の中間的な値...
ペリム‐とう【ペリム島】
《Perim》紅海の南の入口にあたるバベルマンデブ海峡にある島。16世紀頃からヨーロッパ各国の海上交易の中継地として知られ、フランスやイギリスに領有された。1967年より南イエメン領、1990年...
ヘースティングズ【Hastings】
英国イングランド南東部、イーストサセックス州、イギリス海峡に面する都市。海岸保養地。11世紀、ノルマンディー公ウィリアム1世がイングランド王ハロルド2世を破ってイングランド征服(ノルマンコンク...
へい‐あり【兵蟻】
アリやシロアリの集団の中で、特に外敵との闘争の任に当たる個体。頭やあごなどが大きい。へいぎ。 [補説]アリでは大型の働きアリで、すべて雌。シロアリの兵アリは働きアリから分化し、雌雄がある。
プリマス【Plymouth】
英国、イングランド南西部、イギリス海峡に面する軍港都市。1620年のメイフラワー号の出港地。 米国マサチューセッツ州南東部の港町。1620年にメイフラワー号が到着した地で、ピルグリムファーザ...
ブレダ【Breda】
オランダ、ノルトブラバント州の都市。1660年に英国王チャールズ2世が王政復古の条件を提示したブレダ宣言や、1667年の第二次イギリス‐オランダ戦争終結におけるブレダ条約などで知られる。
プルマン‐ブレッド【pullman bread】
ふた付きの箱に入れて焼いた、焼き上がりの形が直方体の食パン。→イギリスパン
プロテスタント【Protestant】
《反抗する者、抗議者の意》16世紀のルターやカルバンの宗教改革後、ローマカトリック教会の信仰理解に反抗し、分離形成されたキリスト教各派、およびその信徒の総称。北部ヨーロッパ・イギリス・北アメリカ...