クレーム‐ド‐カシス【(フランス)crème de cassis】
カシス（クロスグリ）を原料とする甘いリキュール。カクテルに用いる。
クレーム‐ブリュレ【(フランス)crème brûlée】
卵黄・クリーム・砂糖・バニラを混ぜ、オーブンで湯煎(ゆせん)にかけ、冷ましてから砂糖をふってバーナーなどで焼き色をつけたデザート。
クレー‐モデル【clay model】
新型自動車の開発段階で、新しいスタイリングを試すために作られる粘土模型。各部の修正が容易なので粘土が使われる。縮尺5分の1のものと現寸のものとがある。
クレール【(フランス)clair】
光が十分にあって明るいこと。また、色や音が澄んで明るいこと。クリア。
クレーン【crane】
《鶴の意》重量物をつり上げて、水平または垂直方向へ移動させる荷役機械。起重機。 [補説]天井クレーン・ジブクレーン・橋形クレーンなどの固定式クレーンとトラッククレーン・ホイールクレーン・クローラ...
クレーン‐ゲーム【crane game】
人形や動物のぬいぐるみなどをおもちゃのクレーンでつり上げて取るゲーム。
クレーン‐しゃ【クレーン車】
クレーンを取り付けた自動車または貨車。
クレーン‐せん【クレーン船】
⇒起重機船
クレーン‐そく【クレーン則】
⇒クレーン等安全規則
クレーンとう‐あんぜんきそく【クレーン等安全規則】
クレーン・移動式クレーン・デリック・エレベーター・リフトなどの安全基準に関する規則を定めたもの。労働安全衛生法の規定に基づいて定められた厚生労働省令。昭和47年（1972）制定。クレーン則。
