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コアントロー【(フランス)Cointreau】

《「コワントロー」とも》オレンジの皮や葉などで風味をつけたキュラソー。カクテルやデザートに用いる。創製者の名にちなむ。

コワンドミール‐とう【コワンドミール島】

《Coin de Mire》モーリシャス北岸に浮かぶ島。本島の北約4キロメートルに位置する。名称は「大砲の島」を意味し、砲台に似た形をしている。オランダ人入植者によるサトウキビ畑の跡があり、周辺...

コー‐アール【CoR】

《coenzyme R》⇒ビオチン