ねつ‐ごへん【熱互変】
温度変化による互変。サーモトロピー。
ねば‐ねば【粘粘】
［名］粘って物につきやすいもの。「雌しべの頭の—は何ですか」 
［副］(スル) よく粘って物につきやすいさま。「とろろ汁で口の周りが—する」 ［アクセント］はネバネバ、はネバネバ。
ネストル【Nestōr】
ホメロスの叙事詩「イリアス」「オデュッセイア」の中で活躍するピュロスの王。トロイ遠征軍中の最年長で、さまざまな助言を行う。
ねずみ‐の‐よめいり【鼠の嫁入り】
昔話の一。ネズミの夫婦が秘蔵の娘に天下一の婿をとろうとして、太陽・雲・風・築地と、次々に申し込むが、結局は同じ仲間のネズミを選ぶという話。ねずみの婿取り。
ねっとり
［副］(スル) １ とろりとしてねばりけのあるさま。また、ねばねばするさま。「—（と）した舌ざわり」 ２ 口調や態度などがしつこく感じられるさま。「—（と）した物言い」
ネフスキー‐どおり【ネフスキー通り】
《Nevskiy prospekt／Невский проспект》ロシア連邦北西部、レニングラード州の都市サンクトペテルブルグにある大通り。旧海軍省とアレクサンドルネフスキー大修道院を結ぶ。...
ノートルダム‐とう【ノートルダム島】
《Île Notre-Dame》カナダ、ケベック州の都市モントリオールを流れるセントローレンス川にある島。1967年のモントリオール万国博の会場として、サンテレーヌ島の隣に人工的に造られた。旧フ...
ノーサム【Northam】
オーストラリア、西オーストラリア州南西部の都市。パースの東約100キロメートル、モートロック川とエイボン川の合流点に位置する。1830年代に建設。同州最古の入植地の一。小麦地帯の中心地。ノーザム。
のうこう‐ソース【濃厚ソース】
とろみの強いウースターソース。JAS(ジャス)（日本農林規格）では、粘度が2.0パスカル秒以上のものをいう。→ウースターソース →中濃ソース
のうどう‐そうおんせいぎょ【能動騒音制御】
⇒アクティブノイズコントロール
