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サフロール（safrole） とは？ 意味・読み方・使い方

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サフロール【safrole】
の解説

サッサフラスの根からとる精油の主成分。酸化するとピペロナールになる。香料やたばこの香りづけに使用。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

サフロール のカテゴリ情報

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