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イマザリル（Imazaril） とは？ 意味・読み方・使い方

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イマザリル【Imazaril】
の解説

ベルギーのヤンセン社が製造する殺菌剤の商標名。米国で柑橘 (かんきつ) 類の防かび剤として使用、日本でも平成4年（1992）11月に食品添加物指定を受けた。使用限度が定められているが、大量に摂取すると肝臓や腎臓に害が出るといわれている。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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