しょう‐しつ【晶質】
固体のときは結晶質で、溶液中では膠質(こうしつ)（コロイド）にならない物質。無機塩類や庶糖など。クリスタロイド。⇔膠質。
しょうばい‐かたぎ【商売気質】
商人に特有の気質。金銭上の利害に鋭敏な気質。
しょく‐しつ【職質】
［名］(スル)「職務質問」の略。
しょくにん‐かたぎ【職人気質】
職人に特有の気質。自分の技能を信じて誇りとし、納得できるまで念入りに仕事をする実直な性質。
しょくぶつ‐しつ【植物質】
植物体を構成している物質。また、そうした物質を含んでいること。
しょくぶつせい‐たんぱくしつ【植物性蛋白質】
植物体に存在するたんぱく質。→動物性蛋白質
しんけい‐しつ【神経質】
［名・形動］ １ 情緒的に不安定で、わずかなことにも過敏に反応して自分を病的な状態だと思い込む気質。 ２ 細かいことまでいちいち気に病むさま。「見かけによらず—な男」「他人の評価に—になる」
しんけい‐でんたつぶっしつ【神経伝達物質】
ニューロンの軸索末端から放出され、次の細胞を興奮させる、あるいは抑制する物質。アセチルコリン・ノルアドレナリンやドーパミン・セロトニンなど。化学伝達物質。
しんしゅつせい‐たいしつ【滲出性体質】
乳幼児期にみられる過敏体質の一。皮膚や粘膜が過敏で、湿疹(しっしん)や呼吸器・消化器などの炎症を起こしやすい。
しん‐ひしつ【新皮質】
大脳皮質の一部で、系統発生的に最も新しい部分。爬虫類(はちゅうるい)以上にみられ、哺乳類では大脳のほとんどを占める。人類では最もよく発達し、学習・思考・情操などの精神活動が営まれる。大脳新皮質。...
