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ステアリン‐さん【ステアリン酸】

飽和脂肪酸の一。無味・無臭の白色の結晶。水には溶けず、有機溶媒に溶ける。グリセリドのステアリンとして油脂の主成分。せっけん・ろうそくなどの原料。化学式C17H35COOH

ステアリン‐ろうそく【ステアリン蝋燭】

脂肪酸、特にステアリン酸を主原料とするろうそく。煤(すす)が少なく、光も強い。