フランスぶんがくし【フランス文学史】
《原題、(フランス)Histoire de la littérature française de 1789 à nos jours》チボーデの文学評論。未完。著者没後の1936年に刊行。近現代...
フランス‐まど【フランス窓】
床面まである両開きのガラス窓。テラスやバルコニーに面して設けられ、出入りができる。フレンチドア。
フランスものがたり【ふらんす物語】
永井荷風の短編小説集。著者が明治40年(1907)から明治41年(1908)にかけてフランスに遊学した経験をもとにしている。明治42年(1909)の作品だが、風俗を乱すとして発禁処分となり、大正...
フランス‐もん【フランス門】
《Porte de France》チュニジアの首都チュニスの旧市街入口にある城門。アラビア語名バブバハル(「海の門」の意)。旧市街の東側に位置し、新市街を東西に走るフランス通りの起点となる。
フランスりょう‐インドシナ【フランス領インドシナ】
もとフランスの植民地であったインドシナ半島東部の称。現在のベトナム・カンボジア・ラオス。仏領インドシナ。仏印(ふついん)。
フランスりょう‐ギアナ【フランス領ギアナ】
南アメリカ北東部にあるフランスの海外県。大西洋に面する。首都カイエンヌ。17世紀からフランス人が入植、1815年フランス領となり、1946年から海外県。金・ボーキサイトなどを産出。ロケット打ち上...
フランスりょう‐ソマリランド【フランス領ソマリランド】
《French Somaliland》アフリカ北東部、ジブチ共和国のフランス植民地時代の名称。
フランスりょう‐ポリネシア【フランス領ポリネシア】
《Polynésie française》南太平洋のポリネシアのうち南部のソシエテ諸島・トゥアモトゥ諸島・マルケサス諸島などからなるフランスの海外領土。首都はタヒチ島のパペーテ。トゥアモトゥ諸島...
フランス‐りょうり【フランス料理】
フランスで発達した料理。材料も、味付けに使うソース・ぶどう酒も種類が豊富で、その味や調理技術は高く評価され、世界各国に広まっている。
フランスりょうりをわたしと【フランス料理を私と】
伊丹十三の著作。昭和62年(1987)刊行。伊丹が料理の先生とともに毎回異なるゲストの家へ行き、フランス料理を作り、その料理を食べながら対談をするという企画本で、全12編からなる。