プチ‐フール【(フランス)petits fours】
フランス料理で、デザート用の一口で食べられる小さな菓子。
ぷち‐ぷち
[副](スル) 1 小さなものを連続してつぶすさま。また、その音。「ダニを—とつぶす」 2 粒々とした感触があるさま。「—とした食感を楽しむ」 [名]《から》 1 小さな粒状のもの。「目の...
プチ‐ポワン【(フランス)petit point】
タペストリー刺繍(ししゅう)やゴブラン織などに用いるステッチの一種で、小さな針目のことをいう。
プチヴェール
《フランス語のpetit(小さな)+vert(緑)からの造語》アブラナ科の野菜。芽キャベツとケールを交配してつくられた品種で、縮れた葉が小さな塊をつくる。商標名。
ぷつん
[副](多く「と」を付けて用いる) 1 張りつめていた細いひも・糸などが急に断ち切れる音、また、そのさまを表す語。ぷっつり。 2 続いていた物事が急にやむさま。ぷっつり。ぱったり。「電話が—と切...
プロテアソーム【proteasome】
生体内でたんぱく質の分解を担う巨大な酵素複合体。不要になったり、品質が劣化したりしたたんぱく質に、ユビキチンという小さなたんぱく質が付加し、これを標的として分解および再利用が進められる。細胞の寿...
へそ【臍】
1 腹の中心にある小さなくぼみ。へその緒のとれた跡で、胎児のときはこれを通じて栄養などが胎盤から循環していた。ほぞ。 2 ものの表面の中央部にある小さなくぼみやでっぱり。「あんパンの—」 3 物...
へん【片】
[音]ヘン(呉)(漢) [訓]かた ひら ペンス [学習漢字]6年 〈ヘン〉 1 二つのうちの一方。「片務・片麻痺(へんまひ)」 2 薄く小さな切れ端。「片雲/花片・砕片・紙片・切片・雪片・断...
へん‐しゅう【扁舟】
小さな舟。小舟。
変哲(へんてつ)もな・い
特に取り立てて言うほどのこともない。平凡である。「何の—・い小さな店」