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シャンパン【(フランス)champagne】
《「シャンペン」とも》フランス、シャンパーニュ原産の発泡性ぶどう酒。白ぶどう酒に古酒・シロップを加えて二度目の発酵をさせ、3年後におりを除いて同質のぶどう酒や糖液を補充し、5年以上熟成させたも...
シャンパーニュ【Champagne】
フランス北東部、グラン‐エスト地方の南西地域。シャンパンの生産が盛んで、マルヌ県のランスはその集散地。 ⇒シャンパン
シャンペン【(フランス)champagne】
⇒シャンパン
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原産の発泡性ぶどう酒。白ぶどう酒に古酒・シロップを加えて二度目の発酵をさせ、3年後におりを除いて同質のぶどう酒や糖液を補充し、5年以上熟成させたも...
⇒シャンパン