カイン‐チュア【(ベトナム)canh chua】
《「カンチュア」とも》ベトナム料理の一。タマリンドで味付けをした酸味のきいたスープ。具に魚のほか、トマト・ハスイモの茎などを用いる。
カウ【cow】
雌牛。乳牛。飼い牛。「—ボーイ」
カウキャッチャー【cowcatcher】
テレビ・ラジオで、番組開始前の時間に放送される広告。機関車の前部につけていた野牛よけの安全網から転じた名称。
カウチ【couch】
寝いす。ソファーよりも背もたれが低く、ひじ掛けが一方にしかないものもある。
カウチ‐ポテト【couch potato】
寝いす（カウチ）でくつろいでポテトチップをかじりながらテレビやビデオを見て過ごすような、自分一人の中に閉じこもって精神的な安らぎを求めるライフスタイル。また、そのような生活を好む人。米国で、ヤッ...
カウチン【cowichan】
⇒カウチンセーター
カウチン‐セーター【Cowichan sweater】
《カナダのカウチンインディアンが作ったところから》脱脂していない羊毛糸とアメリカスギの皮繊維を混紡した糸を用いた、手編みのセーター。防水・防寒性にすぐれ、自然な色調と動物模様などを特徴とする。
カウベル【cowbell】
１ 牛の居場所がわかるように牛の首につける鈴。 ２ ラテン音楽用の打楽器。鉄製の円錐をつぶした形のものをスティックで打って音を出す。
カウボーイ【cowboy】
米国西部・メキシコなどの牧場で、馬に乗って働く牛飼い。牧童。「—ハット」
カウラ【Cowra】
オーストラリア、ニューサウスウェールズ州南東部の都市。シドニーの西約320キロメートルに位置する。豊かな農業地帯の中心地にあり、食品加工業も盛ん。第二次大戦中に日本軍捕虜収容所が置かれ、集団脱走...
