ガストロノーム【gastronome】
美食家。食通。
ガス‐ハイドレート【gas hydrate】
大陸棚斜面の海底下数百メートルのところやシベリア・アラスカの永久凍土中など低温・高圧の場所で生成される、水の分子間にガスを閉じこめてシャーベット状になった化合物。ガスがメタンの場合はメタンハイド...
ガス‐バーナー【gas burner】
ガスを燃焼させて、熱源・光源とする装置。ブンゼンバーナーなど。
ガスパチョ【(スペイン)gazpacho】
スペイン料理の、冷たい濃厚なスープ。トマト・ピーマンなどの野菜とパンなどをすりつぶし、ブイヨンを加え、オリーブ油などで味を整えたもの。
ガスプロム【Gazprom】
ロシアに本社を置く世界最大の天然ガス会社。ロシア政府が筆頭株主で、ロシア大統領メドベージェフが就任前まで会長を務めるなど、半国営的企業。ロシアの天然ガス生産量の約85パーセントを占め、同国のGD...
ガスペー【Gaspé】
カナダ、ケベック州東端の都市。ガスペー半島の先端に位置し、同地域の行政上の中心地。1534年、フランスの探検家ジャック＝カルティエが上陸し、フランスによる領有を宣言した地として知られる。
ガスペー‐はんとう【ガスペー半島】
《Gaspé Peninsula》カナダ、ケベック州東端、セントローレンス川河口の南側にある半島。長さ230キロメートル、幅110〜150キロメートル。1534年、フランスの探検家ジャック＝カル...
ガスボンベ【(ドイツ)Gasbombe】
プロパンガスなどを圧縮して入れた容器。ふつう円筒形。
ガス‐マスク【gas mask】
有毒ガスや煙などから呼吸器や目を守るため、顔面を覆うマスク。防毒面。防毒マスク。
ガス‐マット
《(和)gas＋mat》ガスレンジの火口のまわりに、汚れ止めに敷く皿状のアルミ箔(はく)。商標名。
