渋皮で始まる言葉

しぶ‐かわ【渋皮】

１ 樹木や果実の表皮の内側にある薄い皮。タンニンを含んでいて渋い。あまかわ。 ２ あかじみてきたない肌。また、あか抜けのしない肌。しぶりかわ。

渋皮(しぶかわ)が剝(む)・ける

１ あか抜けして美しくなる。洗練される。「—・けたいい女」 ２ 物事に慣れて巧みになる。

しぶかわ‐に【渋皮煮】

渋皮がついたままの栗を、あく抜きをした後、砂糖を加え煮たもの。