牛鍋で始まる言葉

• ぎゅう‐なべ【牛鍋】

  牛肉をネギ・豆腐などとともに鉄鍋で煮ながら食べる料理。主に関東でいい、明治の文明開化期に流行した。牛肉鍋。《季 冬》

• ぎゅうなべ‐や【牛鍋屋】

  牛鍋を食べさせる店。牛屋。