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蓚酸（しゅうさん） とは？ 意味・読み方・使い方

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しゅう‐さん〔シウ‐〕【×蓚酸】
の解説

最も簡単な二価カルボン酸。カルボキシル基が2個結合したもの。水によく溶ける無色の結晶。カタバミなどの植物中にカリウム塩・カルシウム塩として広く存在。染料の原料、分析試薬、漂白剤などに用いる。化学式（COOH）2

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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