ぎあらで始まる言葉

国語辞書(1)

• ギアラ

  牛の第四胃。歯ごたえがあり脂肪もよくのっていて、焼き肉にして美味。赤センマイ。→ミノ →蜂の巣4 →センマイ [補説]「guarantee」からとするものもあるが、語源未詳。