ドコサヘキサエン酸に一致する言葉

国語辞書(1)

• ドコサヘキサエン‐さん【ドコサヘキサエン酸】

  《docosahexaenoic acid》多価不飽和脂肪酸の一種。マグロ・ブリ・サバ・サンマ・イワシなどに含まれる。動脈硬化や血液凝固を防ぎ、心筋梗塞(こうそく)・脳梗塞を予防する効果がある。...