レバ韮炒めに一致する言葉

国語辞書(1)

• レバにら‐いため【レバ韮炒め】

  中国料理の一。レバー（肝臓）とニラ、ショウガなどを炒め、塩や醤油などで味をつけたもの。にらレバ炒め。レバにら。