板摺りで始まる言葉

国語辞書(2)

• いた‐ずり【板摺り】

  １ 棚板や床板の端をのせるために、框(かまち)・足固めなどの一部につけたくぼみ。板掛け。板持ち。 ２ キュウリ・フキなどを、色を出すために、まな板の上に置いて塩を振り、手で転がすこと。 ３ 魚肉...

• はん‐すり【版摺り／板摺り】

  版木で印刷すること。また、それを職業とする人。