沢庵で始まる言葉

たく‐あん【沢庵】

「沢庵漬け」の略。

たくあん‐いし【沢庵石】

沢庵漬けを作るときに、重しとして使う石。

たくあん‐づけ【沢庵漬（け）】

《沢庵和尚が始めたからとも「貯え漬け」の音変化ともいうが未詳》たるなどに干し大根を入れて糠(ぬか)と塩をふりかけ、上に重しを置いて漬けたもの。《季 冬》「来て見れば—の石一つ／嵐雪」

沢庵(たくあん)のおもしに茶袋(ちゃぶくろ)

沢庵漬けを作るときに、上に軽い茶袋をのせても重しにならないことから、効き目のないことのたとえ。

たく‐わん【沢庵】

「たくあん」の音変化。

たくあん（づけ）【沢^×庵（漬け）】

yellow pickled radish [daikon]

たくあん‐そうほう【沢庵宗彭】

［1573〜1646］江戸初期の臨済宗の僧。但馬(たじま)の人。一凍紹滴の法を継ぎ、大徳寺の住持となる。寛永6年（1629）紫衣事件で出羽に流され、のち赦免。徳川家光建立の東海寺の開山となる。著...