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辞書
つ・ける【漬ける/浸ける】
[動カ下一][文]つ・く[カ下二] 1 水などの中に入れておく。ひたす。「洗濯物を水に—・ける」「豆を一晩—・けておく」 2 (漬ける)食材を、塩・糠(ぬか)・味噌(みそ)・麹(こうじ)などの中...
つける【漬ける】
1〔ひたす〕 ⇒つける(浸ける);〔油・ワイン・酢などに〕marinate豚肉を15分ほど,しょうゆ,しょうが汁,酒を合わせた漬け汁に漬けるMarinate pork slices in soy...