1. 1〔ひたす〕 ⇒つける(浸ける);〔油・ワイン・酢などに〕marinate
    • 豚肉を15分ほど,しょうゆ,しょうが汁,酒を合わせた漬け汁に漬ける
    • Marinate pork slices in soy sauce, ginger juice, and sake for about 15 minutes.
  1. 2〔漬け物にする〕pickle ((cucumbers))
    • 魚を酢に漬けると腐りにくい
    • Fish preserved [pickled] in vinegar do not spoil easily.