煮転がしで始まる言葉

国語辞書(1)

• に‐ころがし【煮転がし】

  サトイモなどを焦げつかないように転がしながら煮詰めたもの。にころばし。にっころがし。

英和・和英辞書(1)

• にころがし【煮転がし】

  いもの煮転がしpotatoes boiled in broth

類語辞書(1)

• にころがし【煮転がし】

  [共通する意味] ★煮て調理した料理。[英] cooked food[使い方]〔煮物〕▽野菜の煮物〔煮付け〕▽大根とイカの煮付け〔煮染め〕▽みそ汁と煮染めの夕食〔煮転がし〕▽里芋の煮転がし〔煮浸...