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辞書
さん‐み【酸味】
すっぱい味。すい味。すみ。「—の強いコーヒー」
す‐み【酸み/酸味】
すっぱい味。すっぱみ。さんみ。「—の強いミカン」
さんみ【酸味】
acidity; a sour taste酸味があるhave 「an acid [a sour] taste/taste sour
[共通する意味] ★すっぱい味。「すみ」とも。[英] sourness[使い方]〔酸味〕▽酸味の強いりんご▽この漬物は少しいたんで酸味を帯びている