buttermilkに一致する言葉

国語辞書(1)

• バターミルク【buttermilk】

  牛乳を分離機にかけて得たクリームからバター粒子を取り去った残りの液体。製菓材料などにする。

英和・和英辞書(1)

• buttermilk

  [名]バターミルク（◇バター用脂肪分を除いたミルク；発酵ミルク）