カッテージ‐チーズ【cottage cheese】
⇒カテージチーズ
カテージ‐チーズ【cottage cheese】
軟質チーズの一種。脱脂乳を凝固させたままの非熟成チーズ。カッテージチーズ。コテージチーズ。
コタカチ【Cotacachi】
エクアドル北部の町。首都キトの北東約60キロメートル、アンデス山脈西麓に位置する。先住民が多く、革製品の町として有名。西郊に、コタカチ火山の噴火でできたクイコチャ湖がある。
コタバト【Cotabato】
フィリピン南部、ミンダナオ島中南部の都市。モロ湾に注ぐミンダナオ川下流部に位置し、河港を有す。コタバト平野で米を産し、古くから集散地として栄えた。イスラム教徒のマギンダナオ族が多く居住する。
コタンジェント【cotangent】
三角比・三角関数の一。タンジェントの逆比・逆数。記号cot 余接。余接関数。
