gravyに一致する言葉

国語辞書(1)

• グレービー【gravy】

  肉を煮焼きするときに出る汁。多くは漉(こ)して塩・胡椒(こしょう)で調味し、小麦粉や澱粉(でんぷん)で濃度をつけて肉料理のソースとして用いる。肉汁(にくじゅう)。

英和・和英辞書(1)

• gravy

  [名]UC1 肉汁；グレービー（◇肉を焼くときに出る汁からつくるソース）2 U((主に米略式))楽に得た金，あぶく銭，「甘い汁」，わいろ；思いがけない利得物語源［原義は「スパイス入りソース」］