シチュー【stew】
肉とジャガイモ・ニンジン・タマネギなどの野菜をとろ火で煮込んだ西洋料理。
スチュアート‐とう【スチュアート島】
《Stewart Island》ニュージーランド南島の南方にある島。フォーボー海峡を隔てて約60キロメートル沖合に浮かぶ。南島南端の港町ブラフと同島の玄関口オーバンが航路で結ばれる。島の大半がラ...
スチュワーデス【stewardess】
旅客機などで、乗客の世話をする女性乗務員。エアホステス。→スチュワード [補説]現在では、性差のない語である「キャビンアテンダント」「フライトアテンダント」を使うことが多い。
スチュワード【steward】
１ 旅客機・客船で乗客の世話をする男性乗務員。→スチュワーデス ２ 船の料理番。賄い係。 [補説]1は、現在は、性差のない語である「キャビンアテンダント」「フライトアテンダント」を使うことが多い。
スチュワードシップ【stewardship】
《スチュワードは執事・財産管理人の意》他人から預かった資産を、責任をもって管理運用すること。受託責任。
stew1
[動]1 他〈肉・果物などを〉くつくつ煮込む，とろ火で煮る，シチューにする；自くつくつ煮える2 ((英))他〈紅茶などを〉（湯につけ過ぎて）出し過ぎる；自出過ぎる3 自〈人などが〉暑さでうだる，...
stew2
[名]1 ((英))いけす2 カキ養殖場
stew3
[名]((米略式))＝stewardess，steward
steward
[名]C1 （客船・列車・旅客機・バスの）乗客係，客室乗務員（◆女性形は stewardess；((ＰＣ))では旅客機は flight attendant，列車は service attenda...
stewardess
[名]（旅客機の）スチュワーデス（((ＰＣ))flight attendant）；（船・列車・バスの）女性乗客係，客室乗務員（⇒steward）
