鋤焼きに一致する言葉

国語辞書(1)

• すき‐やき【鋤焼（き）】

  牛肉を豆腐やネギなどと一緒にたれで煮焼きしながら食する鍋料理。関東では牛鍋(ぎゅうなべ)ともよばれた。名は、鋤を鍋の代用にしたからとも、肉をすき身にして焼くところからともいう。《季 冬》「—の香...

英和・和英辞書(1)

• すきやき【^×鋤焼き】

  sukiyaki; sliced beef and vegetables cooked at the table in a shallow pan説明Sukiyaki is a beef dis...