pound cake
((米))パウンドケーキ語源［バター・小麦粉・砂糖・卵を各１ポンドずつ用いたことから］
prairie oyster
1 黄身に味つけした生卵（◇二日酔いの妙薬）2 （食用にする）子牛の睾丸こうがん
produce
[動]1 他〈植物が〉〈実りを〉生み出す（解説的語義）〈果実などを〉実らせる；自〈植物が〉実を結ぶEach tomato plant produced an average of ten tom...
pudding
[名]1 UC((英))（パイ状の）プディング（◇肉・野菜などを生地に詰めて焼く［蒸す］）1a UC((英))プディング（◇丸く中央がへこんだ形状のシュー皮のようなパン；ローストビーフの定番のつ...
quiche
[名]《料理》キッシュ（◇卵・チーズなどを入れたパイ料理の一種）
redfish
[名]（複～，～・es）《魚類》（産卵期の放精前の）雄のサケ
roe1
[名]1 （雌魚の房状の）魚卵，はららご（hard roe）；（雄魚の）魚精，白子しらこ2 （エビなどの）卵（塊）
rotten
[形]1 〈肉・野菜などが〉腐った，腐敗したrotten eggs腐った卵go rotten腐る1a 腐ったような，臭い，悪臭を放つ2 〈木・布・岩などが〉朽ちた，もろくなったrotten te...
rotten eggs
腐った卵
royal icing
((英))ロイヤルアイシング（◇フルーツケーキに用いる，粉糖と卵白の砂糖衣）
