グラニテ【(フランス)granité】
糖度の低いシロップあるいはこれに果汁やリキュールなどを加えたものを半凍結させた顆粒(かりゅう)状の氷菓。コースの料理では、コースの中ほどで口直しのために供される。
クラッチ【clutch】
１ 原動軸から従動軸に、動力を伝達あるいは遮断する装置。かみ合いクラッチ・摩擦クラッチなどがある。連軸器。 ２ 「クラッチペダル」の略。 ３ 「クラッチバッグ」の略。 ４ 起重機の、つめ。
クラリッサ
《原題Clarissa, or the History of a Young Lady》リチャードソンの長編小説。正題は「クラリッサ、あるいは若き淑女の物語」。1747年から1748年にかけて刊...
くり‐かえ・す【繰（り）返す】
［動サ五（四）］ １ 同じことをもう一度、あるいは何度もする。反復する。「失敗を—・す」「歴史は—・す」 ２ 本のページなどをめくる。「戸棚から暦を出して—・して見ると」〈漱石・吾輩は猫である〉
グリーン‐パラドックス【green paradox】
環境負荷が小さい再生可能エネルギー（グリーンエネルギー）の導入を進めると、結果的に温室効果ガスの排出が増えたり、原子力発電所が増設されたりするという逆説。ある一国で再生可能エネルギーの導入に伴い...
グリオーマ【glioma】
神経膠腫(こうしゅ)。脳実質あるいは脊髄(せきずい)実質から発生する腫瘍(しゅよう)の総称。脳腫瘍の約3分の1〜9分の4を占め、最も頻度が高い。
グリーンウォッシュ‐さいけん【グリーンウォッシュ債券】
実際には環境を改善する効果がない、あるいは、調達した資金が適正に環境事業に充当されていないにもかかわらず、グリーンボンド（環境事業に必要な資金を調達するために発行される債券）と称する債券。→グリ...
グリース【grease】
《「グリス」とも》 １ 半固体状あるいはペースト状の潤滑剤。鉱油に金属石鹸(せっけん)または黒鉛などを混合したもの。軸受けやギア、機械の摩擦部などに用いる。 ２ 頭髪用の半固体状の油。
け‐こみ【蹴込み】
１ 階段の踏み板と踏み板との間の垂直部分。 ２ 蹴込み床(どこ)の床板の下の垂直部分。 ３ 歌舞伎の大道具で、屋台や階段の前面あるいは側面の垂直な部分の張り物。 ４ 人力車の腰掛けの前の部分で、...
けつえき‐がた【血液型】
赤血球中の凝集原と血漿(けっしょう)中の凝集素が作用して血液凝集反応が起こるか否かによって、あるいは赤血球の抗原の種類によって分類される血液の型。前者にはABO式、後者にはRh式、MN式などがある。
