イーストコースト‐パーク【East Coast Park】
シンガポール南東部にある国立公園。海岸沿いに数キロメートルにわたって広がる。レストラン、ホテル、キャンプ場のほか、各種ウオータースポーツを楽しめる施設がある。
イースト‐サイド【East Side】
ニューヨーク市マンハッタンの5番街以東の地区。国連本部ビルがある。狭義には、セントラルパーク東側の高級住宅・専門店が並ぶ地区をさす。
イースト‐シカゴ【East Chicago】
米国インディアナ州北西部の都市。ミシガン湖南岸に位置する。同州最大の港があり、製鉄業をはじめとする各種工業で発展した。
イースト‐セントルイス【East Saint Louis】
米国イリノイ州南西部の都市。ミシシッピ川を挟んでミズーリ州のセントルイスと相対し、イーズ橋をはじめ、5本の橋で結ばれる。19世紀より交通の要地として発展。かつて製鉄業が盛んだった。高さ200メー...
イースト‐ビレッジ【East Village】
米国ニューヨーク市マンハッタン南東の地区名。若者が集まる街として知られる。日系のレストランや商店が多い。
イースト‐フード【yeast food】
食品添加物の一種で、製パン時に用いる生地調整剤。無機塩類・酵素・酵素安定剤などを配合し、イーストの発酵補助と生地改良を目的とする。
イーストマン【George Eastman】
［1854〜1932］米国の発明家。イーストマン‐コダック社の設立者。写真感光材料・カラーフィルムやコダックカメラを発明。
イースト‐ランシング【East Lansing】
米国ミシガン州南部の都市。州都ランシング東郊の衛星都市の一で、レッドシーダー川沿いに位置する。住宅街が広がり、ミシガン州立大学が所在。
イーストレーキ【Frank Warrington Eastlake】
［1858〜1905］米国の英語学者。明治17年（1884）に来日。斎藤秀三郎とともに東京正則英語学校を開設、英語の普及に努めた。棚橋一郎と「ウェブスター氏新刊大辞書和訳語彙」を共編。東湖と号した。
イースト‐ロンドン【East London】
南アフリカ共和国南東部、東ケープ州の都市バッファローシティーの一地区。インド洋岸、バッファロー川の河口に位置し、同国唯一の河港をもつ。旧称ポートレックス。西岸部は工業地帯、東岸部はビーチやゴルフ...
