エックスワイ‐がた【XY型】
性染色体にX・Yの2型あるもの。ショウジョウバエ、ヒト、その他の哺乳類にみられる。哺乳類では男性を示す。リゲウス型。
エックスワイ‐ざひょう【xy座標】
平面上の点の位置を数値で表す直交座標系で、座標軸をx・yと名づけるもの。一般にxを横軸に、yを縦軸にとり、xとyの値の組み合わせで表現する。
エックスワイ‐プロッター【X-Y plotter】
コンピューターで、図形を描くための出力装置の一。図盤の上をx軸方向とy軸方向にペンが動いて図形を表示する。ペンプロッター。
エッグ【egg】
卵。特に鶏卵。「スクランブル—」
エッグ‐アート【egg art】
中身を出した卵の殻に彩色、彫刻、装飾などを施したもの。また、その技術。
エッグ‐ベネディクト【eggs Benedict】
イングリッシュマフィンにハムまたはベーコンとポーチドエッグをのせ、オランデーズソースをかけた料理。エッグズベネディクト。
エッグ‐タルト【egg tart】
⇒パステルデナタ
エッグノッグ【eggnog】
卵・牛乳・砂糖などをよくかき混ぜたソフトドリンク。また、これにブランデーやラム酒などを加えたカクテル。
エッケハルト【(ドイツ)Ekkehard】
シェッフェルの歴史小説。1855年刊。中世スイスの修道院を舞台とする作品。
エッケ‐ホモ【(ラテン)ecce homo】
⇒エクセホモ
