おおさか‐ずし【大阪鮨】
関西風の、甘みを利かせた鮨飯でつくった鮨。巻き鮨・箱鮨（押し鮨）・バッテラなど。
おおさか‐せいけいだいがく【大阪成蹊大学】
大阪市などにある私立大学。平成15年（2003）に開学した。
おおさか‐せき【大阪石】
平成11年（1999）、大阪府箕面(みのお)市の廃鉱で発見された鉱物。硫酸亜鉛の一種。発見者は大西政之。平成19年（2007）国際鉱物学連合により新鉱物と認定された。学名オオサカアイト（osak...
おおさかそうごうほいく‐だいがく【大阪総合保育大学】
大阪市東住吉区にある私立大学。平成18年（2006）に開学した。教育と保育の専門家を育てる児童保育学部の単科大学。
おおさか‐たいいくだいがく【大阪体育大学】
大阪府泉南郡熊取町にある私立大学。昭和40年（1965）に開学した。平成15年（2003）に健康福祉学部を増設、それまでの体育学部と合わせて2学部体制となった。
おおさか‐だいがく【大阪大学】
大阪府吹田市に本部のある国立大学法人。大阪医学所に始まり、大阪医科大学、大阪帝国大学を経て、昭和24年（1949）大阪高等学校・浪速高等学校・大阪薬学専門学校を統合して新制大学に移行。平成16年...
おおさか‐つち【大坂土】
壁の上塗りに使う、赤みを帯びた黄色い土。大坂の四天王寺付近のものが上等とされた。
おおさか‐てんまんぐう【大阪天満宮】
大阪市北区にある神社。祭神は菅原道真。天暦3年（949）創建。何度も火災に遭い、現在の本殿は天保14年（1843）に再建されたもの。毎年6月から7月にかけて、天神祭が行われる。天満天神。
おおさか‐でんきつうしんだいがく【大阪電気通信大学】
大阪府寝屋川市に本部のある私立大学。昭和36年（1961）の開学。
おおさか‐と【大阪都】
大阪都構想において想定されている、大阪府に代わって設置される地方公共団体の仮称。
