スチュアート‐ハイウエー【Stuart Highway】
オーストラリア大陸を南北に貫く幹線道路。全長約2800キロメートル。ダーウィン、キャサリン、アリススプリングス、クーバーピディー、ポートオーガスタを結ぶ。名称はヨーロッパ人として初めて大陸縦断を...
すて‐づけ【捨（て）漬（け）】
新しく仕込んだ糠味噌(ぬかみそ)で野菜を漬ける前に、芯(しん)やへたの部分などを漬けて糠の発酵をうながすこと。この時に漬けたものは食べずに捨てることから。
スパイラル‐せんりゃく【スパイラル戦略】
総合家電メーカーのシャープが平成21年（2009）から採用している製品開発手法。独自技術で開発したデバイスをもとに画期的な商品を創出し、それに対するフィードバックを新たなデバイスの開発に反映させ...
スノー‐マシン
《(和)snow＋machine》スキー場などで、気温の低いときに圧縮ガスを散布し、水蒸気を凍らせて人工雪を降らせる機械。人工雪造機。
ストロボ【strobe】
１ 写真撮影用の閃光(せんこう)装置。キセノンガスを封入した放電管を光源とし、直流電流をコンデンサーに蓄電しておき、カメラ側のシャッターと連動して閃光を発生させるもの。繰り返して使用できる。スピ...
スノーモービル【snowmobile】
前輪がスキー、後輪がエンジンで駆動するキャタピラーになっている小型の雪上車。
ストライク【strike】
１ 野球で、投手の打者に対する投球がストライクゾーンを通過したもの。また、その宣告の言葉。空振り・ファウルチップ・ファウルもストライクとしてカウントされる。 ２ ボウリングで、第1投で10本ある...
スパークリング‐ワイン【sparkling wine】
液中に炭酸ガスを含む発泡性ワイン。シャンパン・ゼクトなど。発泡ワイン。
ストラトスフィア‐タワー【Stratosphere Tower】
米国ネバダ州の観光都市ラスベガスにあるタワー。1996年建造。高さ350メートル。西海岸でもっとも高い。ストラトスフィアホテルに併設。
スト‐やぶり【スト破り】
ストライキの際、使用者側について業務を続けること。特に、使用者がストライキに対抗して雇用者の一部や外部からの雇用者を就業させること。また、その労働者。スキャッブ。
