バイオ‐スリーディープリンター【バイオ3Dプリンター】
細胞を所定の位置に配置し、立体的な生体組織を作るための三次元プリンター。インクジェットプリンターと同じ機構で、細胞を含むジェル状の液滴を射出して成型する。再生医療の分野で利用できるよう、臨床試験...
ハービー‐ベイ【Hervey Bay】
オーストラリア、クイーンズランド州南東部の町。サンシャインコーストの北に位置する。対岸にフレーザー島があり、観光拠点になっている。湾内には冬から春にかけてザトウクジラが集まり、ホエールウオッチン...
パーソナリティー【personality】
１ その人の持ち味。個性。人柄。「—を重視した教育」 ２ 一人の人間を包括的に意味する心理学の概念。個人の素質と環境との相互作用から形成され、人間の行動を規定するもの。人格。 ３ 放送で、ディス...
ねりま【練馬】
東京都の区名。昭和22年（1947）板橋区から分区成立。近郊野菜を産し、また住宅地。としまえん・石神井(しゃくじい)公園がある。人口71.6万（2010）。
ねずみ‐いるか【鼠海豚】
クジラ目ネズミイルカ科の哺乳類。体長約1.8メートル。頭が丸く、吻(ふん)はとがっていない。北半球の温帯・寒帯の海に分布。
にが‐みず【苦水】
にがい水。転じて、にがい思い。苦汁(くじゅう)。「—を飲まされる」
にく‐じゅう【肉汁】
１ 鳥獣の肉を煮出した汁。肉羹(にくこう)。 ２ 肉をしぼって取った汁。肉漿(にくしょう)。 ３ （「にくじる」とも）肉を焼いたときにしみ出る液汁。
にがり【苦汁／滷汁】
海水から食塩を析出させたあとの残液。苦みがあり、主成分は塩化マグネシウム。豆腐の凝固剤などに使用。苦塩(にがしお)。くじゅう。
にく‐じる【肉汁】
⇒にくじゅう3
にく‐しょく【肉食】
［名］(スル) １ 人が鳥獣の肉を食うこと。にくじき。 ２ 動物が他の動物を食物とすること。
