カルダン【Pierre Cardin】
［1922〜2020］フランスの服飾デザイナー。ディオールの事業に参加したのち独立。未来的・宇宙的なデザイン、ユニセックスファッションで一躍有名となる。
ピェンロー‐なべ【ピェンロー鍋】
白菜を豚肉や鶏肉とともに、干ししいたけの戻し汁で煮込んだ鍋料理。食べるときに各自が塩とトウガラシで調味する。 [補説]中国の家庭料理が日本に伝わったものといわれ、「扁炉鍋」とも書く。
ピエス‐モンテ【(フランス)pièce montée】
砂糖や飴、チョコレートなど菓子の材料で作った細工物。
ピエズ【(フランス)pièze】
圧力の単位。1ピエズは1平方メートル当たり1000ニュートン（1000N/m2）の力が加わっていることを表す。1ピエズは1000パスカル。記号pz
ピエゾ【piezo】
［語素］圧する、の意を表す。→ピエゾ電気
ピエゾクロミズム【piezochromism】
ある種の物質に圧力をかけると色が可逆的に変化する現象。また、物質がもつこのような性質をピエゾクロミックという。
ピエゾクロミック【piezochromic】
ある種の物質がもつ、圧力をかけると色が可逆的に変化する性質。→ピエゾクロミズム →クロミック材料
ピエゾグラフ【PiezoGraph】
6色または7色の超高精細なトナーによるデジタル印刷技術。従来の印刷技術では困難だった、微妙な中間色のほか、質感や凹凸の表現などが可能となり、美術作品の複製に用いられる。セイコーエプソン社の商標名...
ピエゾ‐こうか【ピエゾ効果】
⇒圧電効果
ピエゾ‐そし【ピエゾ素子】
⇒圧電素子
