ベーエーエス‐しょとう【BES諸島】
旧オランダ領アンティルに所属していたボネール島・シントユースタティウス島・サバ島の総称。行政上、自治領でなくオランダ本国の一部。
ベーオウルフ【Beowulf】
英国最古の英雄叙事詩。8世紀以降の成立。勇士ベーオウルフの妖怪・火竜との戦いと死を頭韻形式でうたう。作者未詳。
ベークウェル【Bakewell】
英国イングランド中部、ダービーシャー州の町。ワイ川に沿う。ピークディストリクト国立公園東側の玄関口。10世紀創建のベークウェル教会のほか、付近にデボンシャー公爵のマナーハウス、チャッツワースハウ...
ベークライト【Bakelite】
フェノール樹脂の商標名。1910年に米国人ベークランド（L.H.Baekeland）が発明したことにちなむ。
ベーグル【bagel】
ドーナツ型のパン。発酵させた生地を軽くゆでてから焼き上げる。
ベーケーシュチャバ【Békéscsaba】
ハンガリー南東部の都市。ティサ川の支流ケーレシュ川沿いに位置する。ルーマニアに通じる鉄道・道路交通の要地。ムンカーチミハーイ美術館、ヨーカイモール劇場がある。国歌を作曲したフェレンツ＝エルケルの...
ベーケシュチョボ【Békéscsaba】
⇒ベーケーシュチャバ
ベーコン【bacon】
豚のばら肉。また、それを塩漬けにして燻製(くんせい)にした加工食品。
ベーコン‐エッグ
《bacon and eggsから》焼いたベーコンに目玉焼きを添えた料理。
ベーサルシュート【basalshoot】
やぶ状に育つ低木の類に、根元から発生する太くて強い直立性の新芽をいう。6〜8月のころバラに多く見られ、後に切り花を発生する親枝となる。
