ワイン‐バスケット【wine basket】
卓上でワインを寝かせて置くかご。
ワイン‐バー【wine bar】
ワインを各種取り揃えて飲ませるレストラン内などのバー。
ワインバーグサラム‐りろん【ワインバーグサラム理論】
《Weinberg-Salam theory》電磁相互作用と弱い相互作用を一つのゲージ理論で統一的に記述する理論。中性カレント、ウイークボゾンの予言など、実験で確かめられている。米国の物理学者ワ...
ワイン‐ビネガー【wine vinegar】
酢として使うブドウの果汁。また、ワインからつくった食酢。
ワイン‐プローベ【(ドイツ)Weinprobe】
《Wein(ワイン)+Probe(テスト)から。ドイツ語の発音は「ヴァインプローベ」》ワインの試飲。
ワイン‐むし【ワイン蒸(し)】
魚介類などにワインを振りかけて蒸した料理。
ワインヤード‐がた【ワインヤード型】
《vineyardは、ブドウ畑のこと》コンサートホールの形式の一。ステージの周囲を、ブドウ畑のように段差を設けて配置された客席がぐるりと取り囲む。ビンヤード型。
ワイン‐ラック【wine rack】
瓶詰のワインを保存するための専用の棚。瓶を横に寝かせて置く。
ワイン‐ランド
《Wine Lands》南アフリカ共和国南西部、西ケープ州にあるワイン産地の通称。ステレンボッシュ、パール、フランシュフック、ウェリントンなどの地域をさす。地中海性気候で、水はけのよい粘土質の土...
ワイン‐リスト【wine list】
レストランなどのワイン銘柄一覧表。