ガーリックで始まる言葉

ガーリック【garlic】

ニンニクのこと。特に粉末状にした香辛料をいう。「—トースト」

ガーリック‐トースト【garlic toast】

薄切りにしたパンにニンニクをすり込み、バターを塗って焼いたもの。→ブルスケッタ

ガーリック‐ライス【garlic rice】

飯を刻んだニンニクと炒め合わせて、塩・こしょうなどで味を付けたもの。