ゆうり‐とう【遊離糖】
単糖類と二糖類の総称。でんぷんなどの高分子の多糖類ではなく、遊離状態で存在する糖。グルコース、フルクトース、ショ糖などがある。医学的・栄養学的には、食品や飲料に加える砂糖やシロップ、果物などに含...
ヤード‐ポスト【yard post】
ゴルフコースのホールの番号・距離・パー数などを示して、ティーイングエリアに立ててある標識板。
ユーマンディ【Eumundi】
オーストラリア、クイーンズランド州南東部、サンシャインコースト内陸部の町。ブリスベーンの北約120キロメートルに位置し、鉄道で結ばれる。林業およびバナナの生産が盛ん。毎週水曜・土曜に開かれるフリ...
ヤーデージ【yardage】
１ ヤードで計測した長さ。 ２ ゴルフで、ホールやコースの長さをヤード単位で表した数字。
モナコ‐グランプリ【Monaco Grand Prix】
モナコ公国の公道を閉鎖して行われるF1グランプリ最古のレース。カーブやアップダウンの激しいテクニカルコース。
モントビル【Montville】
オーストラリア、クイーンズランド州南東部、サンシャインコースト内陸部にある町。ブラックオール山脈の丘陵地帯に位置し、バロン湖に近い。英国チューダー朝様式の家並みが残る。20世紀初頭に美術学校が置...
ファンディ‐こくりつこうえん【ファンディ国立公園】
《Fundy National Park》カナダ、ニューブランズウィック州南東部の国立公園。世界有数の干満差で知られるファンディ湾の沿岸部に位置する。渓谷や滝などの自然景観に恵まれ、キャンプ場や...
ファースト‐トラック【fast track】
《「ファストトラック」とも》 １ 政府提案の関係法案を一括審査して賛否を問う仕組み。無修正一括承認手続き。 ２ 建築用語で、建築物全体の設計ができ上がるのを待たず、設計が終わった部分から順に工事...
そうごうしょく‐しけん【総合職試験】
国家公務員の採用試験の一。それまでの一種試験に替えて、平成25年度（2013）採用分から実施。大学院修了者が対象の院卒者試験と、大卒程度試験がある。国家公務員採用総合職試験。→一般職試験 [補説...
デザート【dessert】
１ 正式の西洋料理で、サラダで終わる料理コースのあとに出される食べ物。菓子・アイスクリーム・コーヒー・果物・チーズなど。 ２ 一般に、食後の茶菓や果物。
