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辞書
ロール‐げんしょう【ロール現象】
サトウキビなどの植物が干ばつなどで水不足の状態になったときに、水分の蒸発を抑制するために葉を内側に巻き込む現象。
ワン‐オペレーション【one operation】
1 単一の操作・工程の意。「複数のシステムを—化する」 2 主に飲食店で、深夜など人手が不足する時間帯に、1人の従業員にすべての作業を行わせること。ワンオペ。
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