あげひばり【揚げひばり】
《原題、The Lark Ascending》R＝V＝ウィリアムズのバイオリンと管弦楽のための作品。「バイオリンと管弦楽のためのロマンス」という副題をもつ。1914年から1920年にかけて作曲。...
あげ‐ひばり【揚げ雲雀】
空高く舞い上がって鳴いているヒバリ。《季 春》「朝凪やただ一すぢに—／蓼太」 [補説]作品名別項。→揚げひばり
あげ‐ふ【揚げ麩】
油で揚げた麩。精進料理などに用いる。
あげ‐ぶたい【揚（げ）舞台】
（関西地方で）二重舞台のこと。
あげ‐ぼうし【揚（げ）帽子】
江戸時代の武家・庶民の上流婦人が用いたちりよけのかぶり物。形が蝶に似ているところから揚羽帽子ともいう。明治以降、婚礼用の角隠しへと変化した。
あげ‐まく【揚（げ）幕】
１ 能舞台で、鏡の間と橋懸かりとの境に掛ける幕。 ２ 歌舞伎で、花道、時には上手(かみて)・下手(しもて)の出入り口に掛ける幕。紺地に劇場の紋を白抜きにする。
あげ‐まど【揚（げ）窓】
突き上げ窓。
あげ‐もち【揚（げ）餅】
油で揚げた餅。
あげ‐もの【揚（げ）物】
野菜や魚介などを油で揚げたもの。てんぷら・フライ・から揚げなど。
あげ‐やき【揚（げ）焼（き）】
フライパンに多めの油を入れ、揚げるように焼くこと。また、その料理。
