オニッチャ【Onitsha】
ナイジェリア南部、アナンブラ州の都市。ニジェール川に面する河港を有し、古くから水運で栄えた。英国保護領時代はヤシ油、織物の重要な集散地となった。イボ族が多く居住する。オニチャ。
オネシュティ【Oneşti】
ルーマニア東部の都市。1950年代に計画都市として整備された。石油化学工業が盛ん。旧称のゲオルゲゲオルギュデジは、共産党書記長および首相を務めた政治家ゲオルギュ＝デジにちなむ。1990年より現名称。
オハ【Okha／Оха】
ロシア連邦、サハリン州（樺太）北部の都市。サハリン島最北端に位置する。石油採掘により発展。
お‐ひたし【御浸し】
葉菜類や山菜などをゆでて、醤油などをかけた料理。浸し物。
おひょう【大鮃】
カレイ科の海水魚。全長は雄が約1.4メートル、雌が約2.6メートル。体は楕円形で、両眼のある右側は暗褐色の地に斑紋が散在。北海道の沖から北太平洋に広く産し、肉は美味で、良質の肝油もとれる。
オフェーリア【Ophelia】
《「オフィーリア」とも》 
シェークスピアの悲劇「ハムレット」に登場する女性。宰相ポローニアスの娘で、ハムレットの恋人。ハムレットに捨てられ、父も殺されて狂死する。 
ミレーの絵画。カンバスに油...
オペック【OPEC】
《Organization of the Petroleum Exporting Countries》石油輸出国機構。国際石油資本に対抗してみずからの利益を守るため、1960年にイラン・イラク・...
オペック‐プラス【OPEC plus】
OPEC(オペック)（石油輸出国機構）と、ロシア・メキシコなど非OPECの石油産出国で構成される組織。原油の価格安定をめざし2016年に結成。
オマーン【Oman】
アラビア半島の南東端にある国。正称、オマーン国。首都はマスカット。1871年以降、英国の保護下に置かれたが、1970年に独立。石油を産出。人口453万（2021）。ウマーン。旧称マスカットオマーン。
オマーン‐げんゆ【オマーン原油】
オマーンで生産される原油。東京商品取引所などに上場され、国際的な原油価格の指標の一つとなっている。
