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食べ物に熱を加える。焼いたり煮たりする。「煮物に—・す」
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:gooニュース
火を通す? 農園の園長に聞いた『おすすめ』は…
生で食べると甘く、火を通すとトロトロにとろけたタマネギの芳醇な香りが広がります。 新タマネギが生食に向いている理由は、実が柔らかで辛味が少なく、生で食べても甘みが感じられるという点にあるのですね。
grape2025/05/08 19:55
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