なま‐やき【生焼（き）】

の解説

1. １ なまの部分がいくぶん残る程度に焼くこと。また、そのもの。

1. ２ 刃物の焼きの不十分なこと。また、その刃物。なまくら。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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