しょく‐さん【殖産】
１ その国や地方の生産物をふやすこと。産業を盛んにすること。 ２ 個人の財産をふやすこと。
しょくさん‐こうぎょう【殖産興業】
生産をふやし、産業を盛んにすること。
しょくひんひょうじ‐ジーメン【食品表示Gメン】
不適正な食品表示を調査・是正するために、農林水産省が、本省、地方農政局および地方農政事務所の表示・規格課などに配置している職員の通称。全国に約2000名が配属されている。日常的に小売店を巡回した...
しょくぶつ‐こうじょう【植物工場】
屋内で温度や湿度、光量などを最適な状態にコンピューターで制御して野菜を栽培する施設。四季を通じて一定の価格で安定した供給ができる。また、安全性の高い生産や土地の有効利用などが可能。トマト・イチゴ...
しょくぶつ‐プランクトン【植物プランクトン】
プランクトンとして生活する植物。葉緑素などをもつ藻類で、光合成による独立栄養を営む。水界における第一次生産者として物質循環上重要な役割を果たす。植物性プランクトン。
しょくりょうじきゅう‐りつ【食料自給率】
国内で消費される食料のうち、国内の生産で供給される食料の割合。品目別自給率（米・麦などの品目別に自給率を重量から算出）・総合食料自給率（自給率をカロリーまたは金額から算出）などの種類がある。→地...
しょくりょう‐ちょう【食糧庁】
農林水産省の外局の一。国民の主要食糧の管理、主要食糧を主な原料とする飲食料品の生産・流通・消費の調整などを行う。昭和24年（1949）設置。平成15年（2003）廃止。本庁は本省の総合食料局（現...
シリー‐しょとう【シリー諸島】
《Isles of Scilly》英国イングランド南西部、コーンウォール半島の沖合、大西洋上にある諸島。大小約140の島々で構成され、有人島は五つ。主島セントメアリーズ島のほか、トレスコ島、セン...
シレット【Sylhet】
バングラデシュ北東部の都市。首都ダッカの北東約200キロメートル、スルマ川が刻む谷間に位置する。1947年以前はインドのアッサム州の一部であり、のちに分離編入。英国統治時代より茶の生産が盛ん。天...
しん‐しゃく【斟酌】
［名］(スル)《水や酒をくみ分ける意から》 １ 相手の事情や心情をくみとること。また、くみとって手加減すること。「採点に—を加える」「若年であることを—して責任は問わない」 ２ あれこれ照らし合...
