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転化糖（てんかとう） とは？ 意味・読み方・使い方

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てんか‐とう〔テンクワタウ〕【転化糖】
の解説

転化2によって得られる、ぶどう糖と果糖との等量混合物。甘味が強く、吸収されやすい。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

転化糖 のカテゴリ情報

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